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正常闷出来的(de )白米饭(fàn )可能会粘在一起，口感比(bǐ )较软糯(nuò )，但是(shì )用这样办法做出来的米(mǐ )饭，却(què )很有弹性，颗粒均(jun1 )匀不会(huì )粘在一(yī )起。

张(zhāng )秀娥也不求自己和两个(gè )妹妹变(biàn )成啥才女，上辈子(zǐ )她都没(méi )有这个(gè )天分，这辈子(zǐ )用古文，就更别指望了(le )。

赵秀才摆摆手说道：你(nǐ )们两个(gè )当我看(kàn )不出来(lái )吗？

她的眼睛微微一转(zhuǎn )，就把(bǎ )目光落在了停在旁(páng )边的牛(niú )车上，牛车上(shàng )放了几样东西。

她知道(dào )赵二郎(láng )这个人，不会愿意(yì )平白无(wú )故接受(shòu )的她的(de )好，所以故意这样说道(dào )。

赵二(èr )郎的确是想慢慢吃(chī )这肉的(de )，可是(shì )张秀娥(é )把肉拿(ná )过去的时候，就(jiù )不是最(zuì )新鲜的时候了，张秀娥这(zhè )又走了(le )五日，那肉早(zǎo )就要有味道了。

张秀娥(é )开口说(shuō )道：如果不成就算(suàn )了，我(wǒ )找别人(rén )教我。

张秀娥缓和了一下语气(qì )说道：赵叔，我让你教我(wǒ )们识字(zì )，给你(nǐ )这么点(diǎn )银子是我们赚到了，放(fàng )在那学(xué )堂，哪个人一年不(bú )得三两(liǎng )束脩？而且那(nà )学堂一(yī )定不会收我们这(zhè )些丫头(tóu )。

张秀娥觉得识字是非常(cháng )有必要(yào )的，她(tā )来到古(gǔ )代之后，就几乎变成了(le )一个文(wén )盲，以后她不管想(xiǎng )做点啥(shá )，那都(dōu )不能不(bú )认字啊。