做(zuò )包(bāo )子是要发面的,但是这样就会显得皮厚,张秀娥要做的这蒸饺,是直接就用半开的水和面,这(zhè )样(yàng )和(hé )出(chū )来(lái )的面筋道,饺子包来就会显得皮薄馅大。
但是现在的张秀娥可不是软绵的性子,那张玉敏都不敢轻易招惹了,就算是招惹也不敢随便动(dòng )手(shǒu )。
其(qí )实(shí )张(zhāng )秀(xiù )娥(é )对(duì )张(zhāng )婆(pó )子(zǐ )会(huì )不(bú )会(huì )知(zhī )道(dào )这(zhè )件(jiàn )事(shì )还真是没什么感觉。
这还是因为早上的时候,有卖猪肉的来了村子里面,张秀娥在鬼林旁边(biān )的(de )小(xiǎo )河(hé )边(biān )割猪草的时候听见了。
张秀娥和以往一样,吃过了饭就带着自己给周氏留的东西去了张家。
?面,张秀娥切的肉,肉片不小,张家那几乎把(bǎ )肉(ròu )切(qiē )成(chéng )碎(suì )沫(mò )的(de )切(qiē )法(fǎ ),和(hé )张(zhāng )秀(xiù )娥(é )这(zhè )个(gè )可(kě )不(bú )能(néng )比(bǐ )。
做包子是要发面的,但是这样就会显得皮厚,张秀娥要做的这蒸饺,是直接就用半开的水(shuǐ )和(hé )面(miàn ),这(zhè )样和出来的面筋道,饺子包来就会显得皮薄馅大。
自己今日就不应该出来招惹张秀娥这小祖宗的!没欺负到张秀娥,还被张秀娥给欺负了(le ),不(bú )但(dàn )如(rú )此(cǐ ),还(hái )要(yào )被(bèi )张(zhāng )秀(xiù )娥(é )给(gěi )嘲(cháo )笑(xiào )!
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