上(shàng )次他在鬼宅那折了一回,一直都觉得心有余悸,但(dàn )是今日,他听瑞香说和张(zhāng )秀娥关系不错,所以他到(dào )也不怕张秀娥了。
不等着(zhe )孟郎(láng )中说什么,张秀娥就(jiù )继续(xù )说道:我正想给你说(shuō )这件(jiàn )事真是对不住了,连(lián )累你(nǐ )了。
也就是在这个时(shí )候,钱掌柜的把张秀娥给(gěi )拦住(zhù )了。
原因很简单,这(zhè )做卤(lǔ )肉的料,是不需要磨成粉(fěn )末的,按照现在的工艺来(lái )说,磨成粉末了,反而不(bú )会太好吃,还不如直接就(jiù )做成料包,直接就用大火(huǒ )把里(lǐ )面的味道一点点的煮(zhǔ )出来(lái )。
她品味了一会儿,最终(zhōng )把肉给咽了下去,然(rán )后嘟(dū )囔着:还真是没有想(xiǎng )到张(zhāng )秀娥这小寡妇的手艺(yì )不错(cuò )。
原因很简单,这做(zuò )卤肉(ròu )的料,是不需要磨成粉末(mò )的,按照现在的工艺来说(shuō ),磨成粉末了,反而不会(huì )太好吃,还不如直接就做(zuò )成料包,直接就用大火把(bǎ )里面(miàn )的味道一点点的煮出(chū )来。
也就是在这个时候,钱掌(zhǎng )柜的把张秀娥给拦住(zhù )了。
张秀娥笑着说道:那(nà )我每(měi )次给你送上四十五斤(jīn )。
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