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猪头肯定(dìng )是烤不(bú )熟的，用火来(lái )烧一下(xià )的目的也很简(jiǎn )单，就(jiù )是把上面的难(nán )以清理(lǐ )的猪毛给烧掉(diào )，之后洗干净再一煮(zhǔ )，这样做出来的猪头(tóu )肉菜会美味。

庄户人(rén )家主要是买牛(niú )，马对(duì )于庄户人家来(lái )说价钱(qián )有一些贵，而(ér )且马跑(pǎo )的虽然快，但(dàn )是力气(qì )却不如牛(niú )的力(lì )气大，如果说是犁地(dì )的话，肯定是牛要实(shí )用一些(xiē )。

葛衣老汉目(mù )光复杂(zá )的看着自己的(de )驴说道(dào )：这已经很便(biàn )宜了，你们要是诚心(xīn )买，那驴车也是一并(bìng )给你们的。

这不知道(dào )的人一听主子说这话(huà )，好像是以为(wéi )主子嫌(xián )弃张秀娥买的(de )驴呢，但是以他多年(nián )跟随在(zài )自家主子(zǐ )身边(biān )的经验(yàn )来说他竟(jìng )然觉(jiào )得，主(zhǔ )子是和那驴吃(chī )醋了！

张秀娥这个贱(jiàn )人竟然(rán )有银子买驴！当初可(kě )是从他们家要(yào )去不少(shǎo )银子呢！

她连(lián )忙把那已经被切成四(sì )分的猪头装到了大木(mù )盆子里面，又仔细的(de )清洗了一遍。

这老汉(hàn )说这话的时候(hòu )，有几(jǐ )分唉声叹气的(de )感觉，看的出来这老(lǎo )汉也是(shì )遇到了很(hěn )大的(de )难处，才会把自己的(de )驴给卖(mài )了。