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秀娥姑娘，你看你这卤肉的调料，可不可(kě )以(yǐ )卖(mài )给我一些？钱掌柜忍(rěn )不(bú )住的说道。

主要是有很多人(rén )，都(dōu )是(shì )过了中午回家的时候(hòu )，才会来买肉，很少有人一早(zǎo )来(lái )集(jí )市(shì )上就买。

他当下就(jiù )说(shuō )道：那这样也成，我每天要十(shí )五(wǔ )斤(jīn )。调料买不来，买来(lái )卤肉也是一样的，到是省了麻(má )烦(fán )呢(ne )！

有了开始，之后再尝(cháng )过肉的人，虽然不至于每一个(gè )都(dōu )买(mǎi )了，但是总是会有人(rén )忍(rěn )不住的买上一些的。

再说了(le )，张(zhāng )秀(xiù )娥这往他们家送过多(duō )少次东西了？他们都吃了，这(zhè )不(bú )还(hái )好(hǎo )好的吗？

此时这路(lù )的(de )两边，已经有一些摊位了，有(yǒu )卖(mài )阳(yáng )春面的，卖云吞的，卖包子馒头的等等。

原因很简(jiǎn )单(dān )，这(zhè )做卤肉的料，是不需(xū )要磨成粉末的，按照现在的工(gōng )艺(yì )来(lái )说，磨成粉末了，反(fǎn )而(ér )不会太好吃，还不如直接就(jiù )做(zuò )成(chéng )料(liào )包，直接就用大火把(bǎ )里面的味道一点点的煮出来。

张(zhāng )秀(xiù )娥(é )把火烧起来，保证卤(lǔ )肉不会凉了，又把自己早前买(mǎi )来(lái )的(de )称给拿出来摆好，紧(jǐn )接着看着那来来往往的人，就(jiù )开(kāi )始(shǐ )吆(yāo )喝起来了：免费品尝(cháng )！免费品尝了！

张秀娥看着那(nà )漫(màn )天(tiān )的繁星，宁静安和了(le )起(qǐ )来。

孙屠户的儿子不大，和(hé )张(zhāng )秀(xiù )娥(é )差不多的年纪，别的(de )活或许还做不了，但是赶车送(sòng )肉(ròu )是(shì )没(méi )问题的。