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过了好一会儿，有一个(gè )人(rén )往这走了走，迟疑的问了(le )一(yī )句：真的可以尝？

最要(yào )紧(jǐn )的(de )人，她可以让这些吃(chī )肉(ròu )的(de )人排上长长的队，这(zhè )走(zǒu )过路过的人，为了凑热(rè )闹(nào )，也会奔着这来啊！

旁边(biān )一些正在观察的人，看到(dào )真(zhēn )的是这样，再加上张秀(xiù )娥(é )和(hé )张春桃是两个小丫头(tóu )，站(zhàn )在那的确是没有什么(me )威(wēi )慑力，大家也没有多怕，于是就都大着胆子去尝。

张(zhāng )秀娥回过头来看了瑞香(xiāng )一(yī )眼(yǎn )：还有什么事情吗？

张(zhāng )秀(xiù )娥笑着说道：你把菜(cài )板(bǎn )放在桌子上，然后把肉(ròu )切(qiē )成片，不要太薄，但是也(yě )不要太厚，就按照咱们平(píng )时(shí )炒(chǎo )菜用的肉片大小来切(qiē )。

原(yuán )因很简单，这做卤肉(ròu )的(de )料(liào )，是不需要磨成粉末(mò )的(de )，按照现在的工艺来说，磨成粉末了，反而不会太(tài )好(hǎo )吃，还不如直接就做成(chéng )料(liào )包(bāo )，直接就用大火把里(lǐ )面(miàn )的(de )味道一点点的煮出来(lái )。