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他当下就(jiù )说道：那这样(yàng )也成，我每天要十五(wǔ )斤。调(diào )料买不来，买来卤肉(ròu )也是一(yī )样的，到是省了麻烦(fán )呢！

这(zhè )样一算，一个月，她(tā )怎么也(yě )得有三两银子进账。

此时的(de )张秀娥，忽然间就想(xiǎng )起了之(zhī )前的时(shí )候，聂远乔把(bǎ )帕子给(gěi )自己擦(cā )脚的事情。

熟(shú )肉本就(jiù )比生肉(ròu )容易保存，现(xiàn )在已经(jīng )过去了(le )最热的时候了(le )，钱掌(zhǎng )柜的觉(jiào )得没什么问题。

剩下(xià )的那些(xiē )没买的人，就算是暂(zàn )时不买(mǎi )，可是尝过了这个味(wèi )道，觉(jiào )得好吃的话，那以后(hòu )有银子(zǐ )了，自然会来买！

张(zhāng )秀娥笑(xiào )着说道：那都是过去(qù )的事情(qíng )了，你(nǐ )想问什么就问(wèn )什么吧(ba )，我不(bú )会难过的。

钱(qián )掌柜的(de )才不怕(pà )这个呢，来他(tā )酒楼吃(chī )饭的有(yǒu )钱人多。

张秀(xiù )娥也不(bú )恼，抿(mǐn )唇一笑：其实不贵了(le )，这肉(ròu )光是买生的，像是这(zhè )样的五(wǔ )花肉，就得十一个铜(tóng )板一斤(jīn )了吧？我又要把肉给(gěi )煮熟，还要做的这么好吃我(wǒ )敢保证(zhèng )，你们之前吃的熟肉(ròu )，一定(dìng )没这个好吃的！这是(shì )我用秘(mì )方做的(de )！比大酒楼做(zuò )的也不(bú )差呢！

这个时候又碰(pèng )到了孟(mèng )郎中，所以他不得不(bú )多嘴问(wèn )上了一(yī )句。