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熟肉本(běn )就比生肉容易保存，现在已经过去了最(zuì )热的时(shí )候了，钱掌柜(guì )的觉得没(méi )什么问(wèn )题。

原(yuán )因很简(jiǎn )单，这(zhè )做卤肉的料，是不需要磨成粉末的，按(àn )照现在(zài )的工艺(yì )来说，磨成粉末(mò )了，反(fǎn )而不会(huì )太好吃(chī )，还不如直接就做成料包，直接就用大(dà )火把里(lǐ )面的味(wèi )道一点(diǎn )点的煮出来。

张(zhāng )秀娥要(yào )了五十(shí )斤五花(huā )肉，之后要两个猪头，两幅下水，若是(shì )前一天(tiān )还有剩(shèng )下的没(méi )坏的，也(yě )可以给(gěi )她送来(lái )！

不过(guò )他也就(jiù )是在自己的心中想一想，此时已经屁颠(diān )屁颠的(de )去劈柴(chái )了。

而(ér )且她也不(bú )只卖给(gěi )钱掌柜(guì )的，她(tā )自己也能卖个差不多这么多。

这么想着(zhe )，张秀(xiù )娥就觉(jiào )得，到(dào )时候自己肯定少(shǎo )不了辛(xīn )苦。

可(kě )是事实(shí )上，孟郎中根本就不需要为了这些流言(yán )蜚语来(lái )负责。

和钱掌(zhǎng )柜说好了(le )之后，张秀娥(é )就去接(jiē )在那看着木桶案板等东西的张春桃了。

这样一(yī )算，一(yī )个月，她怎么(me )也得有三(sān )两银子(zǐ )进账。