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张秀(xiù )娥也不恼，抿唇一笑：其实不(bú )贵了，这肉(ròu )光是买生的，像是(shì )这样的五花(huā )肉，就(jiù )得十一个铜(tóng )板一斤了吧？我又(yòu )要把肉给煮(zhǔ )熟，还(hái )要做的这么(me )好吃我敢保(bǎo )证，你(nǐ )们之前吃的(de )熟肉，一定没这个(gè )好吃的！这(zhè )是我用(yòng )秘方做的！比大酒楼做的也不(bú )差呢！

之前(qián )的时候我就有猜测(cè )，今天我来(lái )这之前(qián )，特意给你(nǐ )娘看过的，我觉得(dé )有很大的可(kě )能，只是具体是不(bú )是你先别和(hé )你娘说(shuō )，要是你娘(niáng )太紧张，对这孩子(zǐ )反而没有好(hǎo )处。孟(mèng )郎中继续说(shuō )道。

若是能(néng )把这调(diào )料也买来，那简直是再好不过(guò )了。

张秀娥(é )皱着眉(méi )毛，觉得这(zhè )瑞香话多事多，这(zhè )个时候索性(xìng )就装傻到底：你明(míng )白什么了？我怎么(me )不知道？

这(zhè )附近的摊位上，很(hěn )少会有和张(zhāng )秀娥一样的，还挂(guà )着名字。

张(zhāng )秀娥笑(xiào )着说道：你(nǐ )把菜板放在桌子上(shàng )，然后把肉(ròu )切成片(piàn )，不要太薄(báo )，但是也不要太厚(hòu )，就按照咱(zán )们平时炒菜用的肉(ròu )片大小来切(qiē )。